Les dernières années ont été marquées par une augmentation significative des préoccupations environnementales : rassemblements populaires pour protester contre les décisions politiques anti-climat, Greta Thunberg et autres militants climatiques, et de grands titres dramatiques dans la presse, tel que L'homme a déjà épuisé ce que la planète peut générer en un an.
La résultante est une augmentation des produits biologiques, écologiques et locaux sur le marché, et les produits laitiers ne font pas exception. Il existe de plus en plus d’alternatives végétales au lait de vache qui se disent plus « vertes » que le lait, car elles nécessitent moins d’eau. Cela signifie également plus de concurrence entre les marques, car de nouveaux acteurs tentent de positionner leur produit comme étant la meilleure alternative face au lait traditionnel.
Pour relever ces défis, les Producteurs de lait du Québec ont vu une opportunité d'éduquer les consommateurs sur le cycle de vie du lait bio afin de démontrer qu'aucune alternative n'est aussi proche de la nature. En effet, le lait bio est un produit entièrement local, 100% naturel, avec un cycle de vie où rien ne se perd, rien ne se crée et tout se transforme!
Nous avons mis sur pied une imposante, bien qu’atypique, campagne d’affichage mettant en valeur le cycle de vie du lait bio, en utilisant uniquement des matériaux biodégradables.
Nos affiches racontaient l'histoire du lait bio, de sa production naturelle jusqu’à la façon dont les excréments de vache peuvent être réutilisés en compost. Toutefois, notre message allait plus loin que les mots et les images… Il nous fallait un support tout aussi vert que le message que nous souhaitons passer. Ainsi, toutes nos affiches ont été créées avec des matériaux écologiques et sans impact, rendant nos publicités aussi vertes que le lait dont elles faisaient la promotion.
Pour transmettre ce message aux Québécois qui ont une forte conscience environnementale, nous avons cartographié tous les lieux et environnements de la ville de Montréal qui étaient liés à l'alimentation responsable et à l'environnement. Notre présence dans les épiceries et les marchés publics nous a permis d'être au plus près du moment de l'achat. Notre campagne a été diffusée dans plus de 170 emplacements, ce qui nous a permis de maximiser notre portée et de parler aux bonnes personnes.